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La parola d'ordine è sempre STAGIONALITA'. Le fave sono legumi che da aprile a giugno/luglio possiamo avere sulle nostre tavole. Un equilibrato consumo di fave può aiutare a mantenere il proprio peso corretto, grazie al loro contenuto bilanciato di proteine [...]
21 Aprile 2018
Una bellissima settimana che da importanza alla tua persona, perché prevenire è vivere e ci sono tanti benefici per sapere di più di cosa si tratta!
31 Marzo 2018
La Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica rende protagonista, ancora una volta, la dieta mediterranea e, nello specifico, l'olio extravergine di oliva, di cui rammento qualche ottima proprietà. Contribuisce al mantenimento dei livelli di colesterolo nel sangue, la vitamina E [...]
21 Marzo 2018
Questa è la settimana mondiale di sensibilizzazione per la riduzione del consumo alimentare di sale. L'augurio è che non sia qualcosa da fare SOLO in questa settimana, perchè? E' associato a malattie cronico-degenerative, quali tumori dell’apparato digerente, in particolare quelli [...]
14 Marzo 2018
Dal 12 al 18 marzo si sta svolgendo la Settimana mondiale di sensibilizzazione per la riduzione del consumo alimentare di sale, promossa dalla World Action on Salt & Health (WASH), associazione con partner in 100 Paesi dei diversi continenti, istituita nel 2005 [...]
14 Marzo 2018
Ricche di acidi grassi essenziali omega 3, aiutano ad abbassare i livelli dei trigliceridi, di colesterolo, aumentando l’HDL o colesterolo buono. Hanno un buon contenuto in antiossidanti, quindi rafforzano il sistema immunitario, prevengono l’invecchiamento cellulare, contengono proteine ad alto valore nutrizionale, di [...]
20 Febbraio 2018
Il pompelmo, nello specifico, è un frutto che esiste in diverse varietà. I più conosciuti sono quello rosa, quello rosso e quello giallo. Si differenziano principalmente per il gusto. Quello giallo o bianco è molto acido, ricco di calcio, magnesio, [...]
15 Gennaio 2018
